牛肉里脊,烤里脊肉,去骨,可分精益只,修剪成0 “脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )73.04
热量 (大卡 )135.0
热量 (千焦 )563.0
蛋白质 (克 )22.16
总脂肪 (克 )5.1
灰份 (克 )1.1
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )14.0
铁 (毫克 )2.48
镁 (毫克 )13.0
磷 (毫克 )222.0
钾 (毫克 )298.0
钠 (毫克 )42.0
锌 (毫克 )3.37
铜 (毫克 )0.068
锰 (毫克 )0.008
硒 (微克 )21.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.057
核黄素 (毫克 )0.335
烟酸 (毫克 )5.125
泛酸 (毫克 )0.371
维生素B-6 (毫克 )0.622
总叶酸 (微克 )4.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )4.0
叶酸, DFE (微克 )4.0
总胆碱 (毫克 )58.3
甜菜碱 (毫克 )9.4
维生素B - 12 (微克 )3.72
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )7.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.18
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )2.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )1.706
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.005
12:0 (克 )0.004
14:0 (克 )0.108
15:0 (克 )0.021
16:0 (克 )0.919
17:0 (克 )0.05
18:0 (克 )0.591
20:0 (克 )0.003
24:0 (克 )0.004
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.799
14:1 (克 )0.023
16:1未分化 (克 )0.118
16:1 ? (克 )0.102
16:1 t (克 )0.016
17:1 (克 )0.033
18:1未分化 (克 )1.615
18:1 ? (克 )1.416
18:1 t (克 )0.199
20:1 (克 )0.009
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.375
18:2未分化 (克 )0.283
18:2 n一6 C,C (克 )0.236
18:2 胶质液泡 (克 )0.022
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.024
18:3未分化 (克 )0.011
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.011
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.002
20:3未分化 (克 )0.015
20:3 n一6 (克 )0.015
20:4未分化 (克 )0.051
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.003
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.002
总反式脂肪酸 (克 )0.239
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.215
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.024
胆固醇 (毫克 )62.0
色氨酸 (克 )0.289
苏氨酸 (克 )1.234
异亮氨酸 (克 )1.223
亮氨酸 (克 )2.279
赖氨酸 (克 )2.557
蛋氨酸 (克 )0.7
胱氨酸 (克 )0.267
苯丙氨酸 (克 )1.045
酪氨酸 (克 )0.989
缬氨酸 (克 )1.29
精氨酸 (克 )1.779
组氨酸 (克 )1.001
丙氨酸 (克 )1.568
天门冬氨酸 (克 )2.557
谷氨酸 (克 )4.291
甘氨酸 (克 )1.134
脯氨酸 (克 )1.123
丝氨酸 (克 )1.078
羟脯氨酸 (克 )0.112
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0